BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de trigo

2 xícaras de fubá

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 colher de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador(eu amo!!!),despejar em forma untada e enfarinhada e assar em forno pré aquecido.

Pra ficar mais "ruim" coloque pedaços de goiabada em cima da massa e empurre com a ponta de uma faca,assim ó:

E não seja afoita pra desenformar como minha filha foi,pra não escangalhar o bolo de um jeito que nem dá pra tirar foto dele inteiro,de tanto estrago,kkkkkkk

*By comunidade no orkut Divina gula (pq eu amo receitas de liquidificador,ainda mais agora que minha idosa batedeira quebrou uma pata,kkkkkkk)

TOUCINHO DO CÉU

Ingredientes:

1 litro de leite

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de trigo

1 colher de margarina

Modo de fazer:

Coloque todos ingredientes no liquidificador,bata bem.Despeje em forma untada,polvilhe 100gr de coco ralado por cima e asse até dourar.

*receita da minha companheira de trabalho Marilza.

P.S.:Na próxima vez que eu fizer,será meia receita,pois não coube tudo no meu liquidificador...e na hora de assar,não tenha um xiliki como eu,pois o bolo inflou(mesmo sem fermento),levantou uma bolha num lado,quase derramou...ele é fácil de preparar,mas não achei fácil de saber qdo tirar do forno,pois como ele é mole,a gente nunca sabe se tá no ponto.Só tirei pq a bolha assassina ameaçava derramar(ou estourar)e sujar meu forno novinho,kkkkkk...

P.S.2:Meninas gastroplastizadas,cuidado!Perigo de dumping!(eu que quase não tenho dumping tive um ao comer um pedacinho).

ROCAMBOLE SALGADO

Esse rocambole faço há muito tempo aqui em casa...é receita de uma tia,ela sempre fazia essa receita quando íamos à casa dela,isso faz mais de 20 anos já(abafa essa parte!).

Então que filha cobrava que há muito tempo eu não fazia mais,e juntando com forno novo em casa,tá aí ele!

Ingredientes:

1 kg de trigo (+ ou - 4 xícaras)

1/2 xícara de óleo

1 colher de fermento para pão dissolvido em 1 xícara de leite morno

sal a gosto.

Modo de fazer:

Misture tudo e deixe a massa descansar por 1 hora. Divida a massa em duas partes,e abra com rolo. Coloque uma camada de presunto,uma camada de queijo mussarela, e um pouco de molho pronto.Enrole como rocambole e coloque em assadeira untada.Passe gema em cada rocambole. Leve ao forno por uns 30 minutos.

Talvez amanhã eu faça algo doce...se estiver inspirada...

DANI,tô esperando aquele tutorial por email,lembra?Bjs!