Esse rocambole faço há muito tempo aqui em casa...é receita de uma tia,ela sempre fazia essa receita quando íamos à casa dela,isso faz mais de 20 anos já(abafa essa parte!).Então que filha cobrava que há muito tempo eu não fazia mais,e juntando com forno novo em casa,tá aí ele!
Ingredientes:
1 kg de trigo (+ ou - 4 xícaras)
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento para pão dissolvido em 1 xícara de leite morno
sal a gosto.
Modo de fazer:
Misture tudo e deixe a massa descansar por 1 hora. Divida a massa em duas partes,e abra com rolo. Coloque uma camada de presunto,uma camada de queijo mussarela, e um pouco de molho pronto.Enrole como rocambole e coloque em assadeira untada.Passe gema em cada rocambole. Leve ao forno por uns 30 minutos.
Talvez amanhã eu faça algo doce...se estiver inspirada...
DANI,tô esperando aquele tutorial por email,lembra?Bjs!
1 pecaram pela gula!:
Baaaaaaah! Me desculpa, eu esqueci! heheheehhe cabeça cheia. Mas deixa pra mim que até o final da semana eu dou um jeito hehehehe. Beijos
Postar um comentário